澳门葡京网站:安徽胜尚农业科技有限公司技术总监王自成还有些担心

山东农科院选育的小麦新品种鸡子麦2号由黄淮北部向黄淮南部区域种植，安徽省功能小麦创制成功。高产量记录。澳门葡京网站

播种之初，麦田主人、安徽胜尚农业科技有限公司技术总监王自成还有些担心:“鸡子麦2号是我们在2022年秋播前买光生产经营权的特殊营养小麦新品种，因为我们第一次把它引进安徽，当时有点紧张。”

结果令人满意。“这个品种在整个生长周期中表现非常好。许多农民都来观察它。大家都认为这个品种旺盛，具有抗病、抗旱、抗倒伏等优点。值得一提的是，它经受住了2022年的考验。在冬季极端严寒天气试验中，产量优于其他小麦品种。王自成说。

山东省农业科学院作物研究所研究员刘建军告诉记者，“鸡子麦2号”的母本是“鸡子麦22号”，父本是“鸡子麦2号”。它继承了父母双方的优点。抗倒伏等农艺性状表现良好。

“今天生产试验田的小麦群比旁边的普通小麦大，穗子也大得多。”对于饲养员刘建军来说，鸡子麦2号是远在安徽嫁人的“女儿”，他一定要亲自来看看。看到它的适应性，他看着金色的麦穗，高兴地笑了。

“紫麦通常被称为小黑麦，它有‘看得见的营养’和‘看不见的营养’。“可见营养”是花青素，谷物看起来是紫色的;所谓‘隐形营养’，指的是小麦中铁、钙、磷、镁、钾、锌、硒、锰等微量元素含量远高于普通小麦。”多年从事彩色小麦营养功能育种、开发利用研究的何义哲教授介绍，紫色小麦制成的面食不仅脂肪含量低、血糖指数低，而且具有良好的抗氧化作用，有利于心脑血管健康。紫麦全粉可用于制作馒头、面条、饺子、面包等美食。因其热量低、饱腹感强、营养全面，已成为三高人群、孕妇和儿童的首选主食。